蘑菇汤面
平菇
200g鸡蛋
2个面条
若干葱花
若干
步骤
第1步
平菇洗净。放入冷锅热油，翻炒半熟，加入适当水，煮沸。
第2步
放入适当面条，煮沸，再分别加两次冷水，再煮沸。
第3步
鸡蛋打散，放入锅中，成蛋花。
第4步
放入适量盐，鸡精，盛盘，撒上葱花，大功告成！
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