五香卤牛肉

外面卖的卤牛肉大都是假牛肉，还是自己做的安全放心！

步骤第1步牛肉分解成若干份，用盐腌制一个星期后放在冰箱里冷冻保存，吃的时候取一点出来解冻

第2步解冻好的牛肉

第3步把牛肉洗净放在开水锅里煮一下除去血水

第4步准备卤牛肉的香料

第5步把焯好水的牛肉放进电压力锅内

第6步倒进所有的香料和鸡精

第7步倒进适量酱油

第8步锅中倒入适量的水，按蹄筋健

第9步等电压力锅跳到保温键，气压阀落下后，打开盖子，取出卤好的牛肉

第10步这是卤好的牛肉

第11步把晾凉的牛肉切成薄片，蘸料汁吃很美味的！

第12步也可以用生姜，蒜瓣，花椒，辣椒炒香后加入卤好的牛肉片做干煸牛肉？麻辣鲜香太好吃啦！