香煎黑椒杏鲍菇#黑人牙膏一招制胜#

周末和女儿逛超市，女儿拿了两盒杏鲍菇，说迷你杏鲍菇太可爱了，还交代必须单独做成一碟，要吃出杏鲍菇的原汁原味。于是，用了最简单的方法和最朴素的食材做了【香煎黑椒杏鲍菇】，这菜名已经把做法和配料包括了。这道简朴却口感极好的素菜，被家人当成零食般...(展开)周末和女儿逛超市，女儿拿了两盒杏鲍菇，说迷你杏鲍菇太可爱了，还交代必须单独做成一碟，要吃出杏鲍菇的原汁原味。于是，用了最简单的方法和最朴素的食材做了【香煎黑椒杏鲍菇】，这菜名已经把做法和配料包括了。这道简朴却口感极好的素菜，被家人当成零食般两三下就吃光了。(收起)

步骤第1步准备食材：杏鲍菇洗净，擦干水分，黑胡椒用研磨的黑胡椒粒

第2步杏鲍菇切片

第3步平底锅放一勺油炒熟彩椒粒，放在盘子中，用来装饰

第4步把杏鲍菇片平铺在平底锅上面

第5步将杏鲍菇煎至边缘金黄，撒上盐和黑胡椒粒

第6步翻面香煎，直至把杏鲍菇两面煎至金黄

Tips

1用平底锅香煎杏鲍菇能节省油量

2黑胡椒用研磨的黑胡椒碎更香浓