#丘比沙拉酱#胡萝卜清甜寿司

沙拉酱是调味品的一种，主要原材料为植物油、鸡蛋和食醋。我最喜欢用的牌子就是丘比，最早吃沙拉酱是从吃汉堡包开始的。独特的口味配上浓郁的口感，好吃的不得了。沙拉酱一般用于做寿司或者沙拉或者一般大家比较熟悉的汉堡等，这次带来一款仿真版鱼籽酱寿司，...(展开)沙拉酱是调味品的一种，主要原材料为植物油、鸡蛋和食醋。我最喜欢用的牌子就是丘比，最早吃沙拉酱是从吃汉堡包开始的。独特的口味配上浓郁的口感，好吃的不得了。沙拉酱一般用于做寿司或者沙拉或者一般大家比较熟悉的汉堡等，这次带来一款仿真版鱼籽酱寿司，素版胡萝卜寿司。胡萝卜榨汁留下的渣和鱼籽略像，还带有一股淡淡的清甜。(收起)

步骤第1步准备材料，寿司米用大米代替要煮的偏干一些，不能太烂；寿司醋用果醋代替，胡萝卜顶替鱼籽

第2步将鸡蛋打散，加入少许盐调匀，倒入平底锅中摊成蛋皮

第3步蛋皮切成粗条代替海苔，米饭趁热加上一勺果醋拌匀，取适量米饭团成长条状小团（可以用手套操作，或者准备用一碗凉开水洗手，再团米饭团，就不会粘在手上了，操作完一个再洗一次手，让手上粘有水），胡萝卜榨汁取渣

第4步将米饭团在胡萝卜渣中滚压粘上胡萝卜渣，用蛋皮包紧，挤上丘比沙拉酱即可

Tips

平民大众版的简单寿司，最简单的材料也能做出好吃的寿司