榨菜豆皮卷--乌江榨菜

榨菜在这里的作用就像蒸鱼时放姜，虽是配角，缺之无味！原本想做成炸春卷，不过，冬天天气特别干燥，还是少吃炸制食品。

步骤第1步豆皮煮一分钟，去掉豆腥味和灰尘。

第2步榨菜切碎。

第3步肉末加生粉，生抽，水搅打上劲，最后加入榨菜、葱花和油拌匀。

第4步铺在豆皮上，卷起。

第5步卷起后可以用韭菜绑紧，不绑也没所谓。蒸10分钟即可。

第6步切小块，超好吃o>_

第7步哈哈，当然，你还能煎着吃！