
韩式泡菜火锅面
面条
如:250g白菜
适量蟹棒
适量五花肉
适量泡菜辣酱
如:1勺生抽
适量
步骤第1步白菜切块,烫熟,用泡菜辣酱拌下,五花肉切片
第2步锅热放少许油,放入五花肉,小火煎至肉出油,变得金黄。然后倒入辣白菜和酱汁继续翻炒一会儿出香味。
第3步倒入些水,烧开后加蟹棒火锅小丸子转中火继续煮10分钟。
第4步另起一锅煮面,六七成熟时捞出过凉水后,放入泡菜锅里,拌匀继续煮2分钟,倒生抽调味即可出锅。
第5步煮个鸡蛋对切放在碗里。
《韩式泡菜火锅面》.doc
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