
韩式炸鸡
料酒
一勺胡椒粉
适量大蒜
一瓣酱油
一勺蜂蜜
一勺番茄酱
两勺韩式辣椒酱
两勺大蒜
一瓣
步骤第1步鸡上腿洗净,剁成小块备用(鸡肉可以用整鸡或者鸡翅都行)
第3步酱油、醋、糖、番茄酱、韩式辣酱、蒜泥、蜂蜜、水和匀,备用
第4步鸡肉均匀裹上淀粉
第5步放置1分钟
第6步中小火,油热加入鸡块
第7步鸡肉熟后捞出
第8步待油温上升后复炸一次
第9步炸制金黄捞出
第10步锅内加入少量底油,倒入酱汁炒制浓稠
第11步完成
《韩式炸鸡》.doc
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