新疆开胃烩面片
西红柿
切丁洋葱
切丁青椒
切丁土豆
切丁胡萝卜
切丁牛柳
切丁番茄酱
适量
步骤第1步食材备齐
第2步全部切丁
第3步牛肉丁料酒生粉抓下 入锅10秒 即可盛出 下全部食材丁 大火翻炒后中小火炖煮 至番茄汁水渐浓
第4步高筋面粉加一个鸡蛋 逐渐加水 和面
第5步进密封袋至冰箱冷藏醒发
第6步擀平后 切成面片
第7步炖煮底汤 可加适量番茄酱增加酸甜口感
第8步最后加入面片 3-5分钟 过程中用勺搅动以防粘底
第9步出锅 酸酸甜甜 营养全面 夏日晚餐 简单易消化
Tips
营养全面十足开胃易消化
《新疆开胃烩面片》.doc
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