香菇酿肉丸 #元气挑战美一天#

收到美的蒸宝宝太惊喜啦，感谢豆果感谢美的！平时就很喜欢吃蒸菜，每次都是放大炒锅里蒸。现在用上美的蒸宝宝，既方便又省时。这段时间还特别特别热，天天用蒸宝宝，少了很多在厨房的煎熬~香菇味道鲜美，营养丰富，素有"山珍之王"之称，是高蛋白、低脂...(展开)收到美的蒸宝宝太惊喜啦，感谢豆果感谢美的！平时就很喜欢吃蒸菜，每次都是放大炒锅里蒸。现在用上美的蒸宝宝，既方便又省时。这段时间还特别特别热，天天用蒸宝宝，少了很多在厨房的煎熬~香菇味道鲜美，营养丰富，素有"山珍之王"之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香菇中的脂肪所含脂肪酸，对人体降低血脂有益。鲜香菇加上内容丰富的肉丸蒸着吃，更增加了它的鲜美~忙碌的上班族，午餐吃可以增加能量，晚餐吃可以补充元气~(收起)

步骤第1步小巧可爱的蒸宝宝，小屋子里也不觉得占地方~

第2步使用起来也非常简单，从底下拿出水盒

第3步打开圆子装满纯净水，灰色部分是接蒸的过程中蒸汽滴下的水，用完倒掉

第4步配有网架和一对手套

第5步备好材料

第6步玉米、豌豆、红椒、姜片、葱白切碎末加入到肉末中

第7步先加盐、胡椒粉、生抽拌匀，再加入适量淀粉搅拌上劲，再淋入芝麻油拌匀

第8步锅中加水烧开，加点盐和食用油，放入洗净去蒂的香菇煮1分钟后捞出

第9步取香菇，在菌盖的褶皱处抹上少许淀粉

第10步肉末捏成肉丸子放入香菇中，捏紧，摆在盘中，放上洗净的枸杞

第11步放入蒸汽炉中

第12步设定时间蒸15分钟，30秒蒸汽就可以开始工作非常快，蒸的过程中很静没有噪音，

第13步蒸好结束后用蒸汽炉配的手套拿出来

第14步把蒸出来的汁水倒在小锅中，加点油烧开，淋在香菇肉丸上，撒上葱花就可以了

Tips

肉丸里的配料可自由选择或不加。