私房蘸酱木耳

黑木耳可是俺们东北的宝。黑木耳好处多多，降血脂啦、降血糖啦、提高免疫力啦，好处很多呢。不过特别提示：孕妇少食！！！黑木耳多糖8.25mgkg给小鼠腹腔注射，抗着床和抗早孕效果最明显，终止中期妊娠作用略差些，但对孕卵运输则无效。（...(展开)黑木耳可是俺们东北的宝。黑木耳好处多多，降血脂啦、降血糖啦、提高免疫力啦，好处很多呢。不过特别提示：孕妇少食！！！黑木耳多糖8.25mgkg给小鼠腹腔注射，抗着床和抗早孕效果最明显，终止中期妊娠作用略差些，但对孕卵运输则无效。（来自百度百科）我喜欢吃黑木耳，尤其喜欢生吃，战歌酱料啥的。平常都是蘸着辣根吃，有时候辣根的味道实在是太冲了，自己瞎鼓捣就弄出这么个秘制私房蘸料！最简单的食材，最不简单的美味！那个啥，各位大哥大姐小弟小妹，叔叔婶子们；跟我学起来，东北木耳吃起来，私房酱料蘸起来吧！！！(收起)

步骤第1步黑木耳洗净，泡发，挤出多余水分备用

第2步大蒜剥皮，洗净沥水备用。大蒜切成蒜末

第3步将海鲜酱油、香油调入蒜末中

第4步秘制蘸料混合均匀，开吃吧

Tips

1.我喜欢冷水泡发木耳，不要完全泡发，这样口感很Q

2.酱油一定要用海鲜酱油，提鲜

3.蒜末一定少不了，这是秘诀所在

4.香油=芝麻油哈，各地叫法不一样