红糖馒头

老公喜欢吃外面的红糖馒头，总觉得外面的不卫生，自己试着做做吧。第一次做，少做。我喜欢吃新鲜的。当天吃完，量少，也不累。就用了三勺面。放了五汤勺红糖，不知道甜度，做出来尝尝吧。

步骤第1步我用了三勺面粉，五汤勺红糖。加酵粉和水揉成面团，醒发。

第2步发至原来两倍大，有峰窝状就好了，揉面

第3步排气，揉面，使劲揉

第4步揉成长条状

第5步切成小馒头，顺便捏了几个花卷。盖上湿布二次醒发

第6步冷水上锅蒸十分钟，我做的小

第7步出锅，尝了一个，甜度正好。又香又软，很好吃