
缤纷大杂烩——美亚粉尚”靓瘦“好锅试用菜谱
豆腐干
一块青豆
一把胡萝卜
一根肉末
适量豆鼓
少许食用油
适量干辣椒段
适量生抽
适量
步骤第1步粉色的锅实在是太漂亮了喂~舍不得用啊~话说这么美腻的锅,炒出来的菜都要好吃些吧~
第2步豆腐干和胡萝卜切丁,肥瘦相间的肉剁成肉末。胡萝卜丁和青豆不容易炒熟,所以先在沸水中煮一分钟之后捞起备用。
第3步锅里放入少量食用油,待油热后放入蒜末煸炒出香味,随后放出干辣椒段和肉末,把肉末炒散后加入一小勺生抽。
第4步随后依次把青豆、胡萝卜丁和豆腐干、豆鼓放进去翻炒。
第5步起锅之前加入适量盐调味即可。
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