纯果蔬花样饺子#黑人牙膏一招制胜#

吃完火龙果，果皮别急着丢。因为火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。水饺的红色就是火龙果皮打成泥和面的，绿色是我做的青菜香菇肉馅中的青菜挤出来的汁，这样既保存食物营养又不浪费

步骤第1步火龙果洗净削外皮

第2步取皮适量

第3步加少量的水入料理机打成泥

第4步青菜洗净，切碎，用手挤一下取其汁液，过滤一下。分别和火龙果皮汁液和成两个面团，盖上湿布醒20分钟左右

第5步分别从面团上取出两块，搓成长条状

第6步把做花边的皮压扁擀成皮，包裹在另一个面团上，搓成长条状

第7步切块压扁

第8步擀成圆片

第9步香菇青菜肉馅

第10步包成你喜欢的形状，绿边的

第11步红边的

第12步红皮的

第13步绿边的也好看

第14步煮出来也很美腻哦

第15步全绿色的也不错哦

第16步上图咯

Tips

颜色可以根据自己喜好进行调配，包法也可以包成自己喜欢的形状