川味麻辣鱼
白糖
少许精盐
少许豆瓣
少许大葱
一颗大蒜
4瓣鱼佐料
一包
很好吃的四川麻辣鱼，步骤也简单。鱼不要煮太久，会老。吃的辣可以另放辣椒。
步骤第1步鱼用料酒姜大葱加点盐腌制下去腥味，
第2步把鱼洗干净，锅里放油，然后把全部佐料煸炒香
第3步在佐料里放入水，汤开后，放入鱼煮五分钟，起锅前放入大葱。
《川味麻辣鱼》.doc
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