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看剧零食~麻辣香干

看剧零食~麻辣香干

看剧零食~麻辣香干

  • 白豆腐干

    四块
  • 辣椒粉

    一小勺
  • 花椒粉

    半小勺
  • 生抽

    一汤匙
  • 老抽

    一小勺
  • 孜然粉

    一小勺
  • 大蒜

    一瓣
简单的小零食,我会经常做了吃,不一会就抓没了。

步骤

第1步
白豆腐干,洗净晾干水分。


第2步
切成条状。


第3步
下锅油。可稍微煎老一点,有嚼劲。


第4步
盛出吸油备用。


第5步
留少量底油,爆香蒜末。


第6步
放入孜然粉爆香


第7步
放入老抽生抽煮开。


第8步
香干倒入锅里拌匀。


第9步
倒入辣椒粉和花椒粉,迅速拌匀出锅。


第10步
成品。


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