干煸胡萝卜洋芋丝

现在的孩子大部份都爱吃洋芋却不爱吃胡萝卜，我的孩子由为突出，于是就想出把洋芋和胡萝卜干煸在一起，没想到这道菜一做出来受到每个小孩子的喜欢，香甜可口，如果你有不爱吃胡萝卜的小孩可以试一试。

步骤第1步洋芋两个去皮，胡萝卜半根去皮。

第2步洋芋，胡萝卜切丝。

第3步洋芋丝，胡萝卜丝下入油锅中翻炒，加入适量盐，拌均匀后，煸成圆形，小火干煸。

第4步一面煸金黄后，翻过来煸另一面。

第5步煸至两面金一黄出锅，撒上葱花，这道菜就完成了。