
番茄肉酱意大利面
意大利面
适量肉丁
100g洋葱
50g青椒
少许罗勒
适量黑胡椒
适量
步骤第1步准备好肉丁,洋葱丁,青椒丁,为了色彩好看我还准备了黄椒,蒜瓣一个。意大利面。黑胡椒和罗勒粉。
煮面有学问:(水中放上盐为了爽口不粘)水开后放入面中火5分钟,关火闷3分钟,再大火5分钟。捞出来放凉,
第2步放橄榄油少许,油热后先放蒜瓣爆香,放肉丁炒,中火到变色,再放入蔬菜粒,翻炒后放入番茄酱,罗勒,黑胡椒,盐,少许的水。
第3步摆盘,完工。
《番茄肉酱意大利面》.doc
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