
蛋包饭
肉丁
50g胡萝卜
半根黄瓜
半根洋葱
半个玉米粒
一把硬米饭
一碗黑胡椒
适量
深夜食堂跟明天妈妈不在里面都有做,很喜欢啊,所以自己动手试试
步骤第1步所有食材切丁,累死了。。。。
第2步锅里倒油,烧热后先炒肉,之后把剩下的食材放进锅翻炒。再加上盐和黑胡椒。最后加上番茄酱。
第3步加上硬米饭,搅拌均匀。
第4步打两个鸡蛋,平底锅倒油,油热了倒入蛋液
第5步蛋液变成这的时候从火上端下来,把做好的炒饭放在中间
第6步放饭
第7步用铲子简单的把边上包一包鸡蛋,中间的不用理睬~直接装盘,装盘的时候把平底锅先侧再翻过来。
第8步用番茄酱写上字,就可以吃了~
Tips
蛋包饭比较干、推荐自备一碗汤
《蛋包饭》.doc
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