冬瓜薏米鸭汤
水鸭
半只瘦肉
50克冬瓜
300克薏米
50克生姜
3片陈皮
1小块
步骤
第1步
材料。
第2步
薏米洗净用水稍浸泡一下；
第3步
冬瓜切大块；（冬瓜留皮更消暑）
第4步
鸭肉用开水烫去血水；
第5步
所有材料一起入锅中，加足量清水；
第6步
烧开后撇去浮沫，转小火煲1.5~2小时。加盐调味，靓汤就可以喝了~~~~~
《冬瓜薏米鸭汤》.doc
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