椰奶鲜虾汤 #德国Miji爱心菜#
鲜虾
230克荷兰豆
50克鸡汤
1大碗椰浆
50ml青柠檬
13个小辣椒
1只香菜
2棵鱼露
半汤匙花生油
适量
步骤
第1步
鲜虾
第2步
第3步
虾去壳，挑去虾肠，加入蒜末、姜末、辣椒碎、花生油、鱼露，挤上柠檬汁再削点柠檬皮
第4步
轻轻拌匀，冷藏腌制30分钟
第6步
锅中加花生油烧热，倒入虾仁炒一会儿至卷起
第7步
加入鸡汤，倒入椰浆，小火煮2分钟
第8步
加入荷兰豆煮2分钟
第9步
最后加入葱末，也可以再加点柠檬汁
第10步
盛出后撒上香菜
Tips
如果用清水，需要加点盐。
《椰奶鲜虾汤 #德国Miji爱心菜#》.doc
将本文下载保存，方便收藏和打印
下载文档
