
叉烧翅中
鸡翅中
12只黄豆酱油
两小勺生抽酱油
两小勺白糖
两小勺白酒
一小勺料酒
两小勺蜂蜜
适量
由叉烧肉联想出的一道菜~
步骤第1步取一容器,放入叉烧酱,黄豆酱油,生抽,料酒,白酒,盐,糖,葱姜,搅匀。放入洗净的鸡翅,***十分钟。容器上盖好保鲜膜。放入冰箱冷藏12小时。
第2步烤箱预热200度。烤架上刷一点油,将鸡翅中均匀摆好,刷一层腌制的酱汁。200度半功率烤10分钟,中层,烤盘上不要忘记垫一层锡纸啊~
第3步翻面,刷一层酱汁,再烤10分钟。
第4步翻面,刷蜂蜜再烤5分钟。
第5步再翻面,刷蜂蜜,烤5分钟。完成!装盘!
《叉烧翅中》.doc
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