超简易cupcake

非常兴奋的根据马琳的方子做了棋格饼，但是成品不太尽如人意。为了挽回自信连夜烤了这个简易版cupcake。

步骤第1步先将鸡蛋打散。蛋液打得越散，蛋糕越松。打得多自然会起泡，用筛子筛掉泡沫。

第2步超市买的现成的蛋糕粉。打开包装才知道原来有颗粒状粉，为了好拌也需要筛一下。原则上是一个鸡蛋配一包50g的蛋糕粉。但是我筛过一遍，浪费些粉。所以我的配方是三包粉配两个鸡蛋。也可以直接连颗粒粉一起拌入蛋液，只是翻拌时你要费些力气。

第3步翻拌均匀后加入小半勺核桃油

第4步入纸杯后，震出气泡。

第5步剩余原味面浆加入可可粉和抹茶粉

第6步全家福，烤箱预热上下火180度，3分钟。正式烤180度上下火20分钟。

第7步当当当当～～出炉

Tips

如有条件可加点香草精