
蛋挞
蛋挞皮
9个蛋黄
2个牛奶
100ml炼乳
40mll吉士粉
5g砂糖
10g淡奶油
100ml
越来越爱做了,第一次发上来!KFC的蛋挞越来越贵了、在家自己做也不差!还健康安全实惠!宝宝也能吃的放心!有兴趣可以一起交流。V:DXJ307271031
步骤第1步把两个蛋黄搅散,加入1/4的牛奶,搅拌均匀,再加入剩余牛奶,
第2步加入砂糖和吉士粉,搅拌均匀!
第3步加入炼乳。搅拌均匀,慢慢搅拌,砂糖融化!
第4步加入淡奶油,顺时针搅拌!过筛蛋液!
第5步倒入挞皮,7分满即可,
第6步烤箱预热5分钟,上下火,220度,20分钟,即可,
《蛋挞》.doc
将本文下载保存,方便收藏和打印
下载文档