蔓越莓饼干~零基础也容易上手的饼干

这个是70块左右的方子，分别综合做了几次留下的方子，个人觉得甜度刚好。口感也不错，这款饼干还真是容易上手，其实我也算是个菜鸟新手。

步骤第1步黄油软化，加入糖粉。搅拌均匀，不需要打发。

第2步加入全蛋液，（中等个大小，带皮58克左右）搅拌均匀。

第3步加入蔓越莓干（蔓越莓太整的话切切）搅拌均匀。

第4步低粉过筛入黄油中。用橡皮刀翻拌均匀，成为面团。

第5步把面团放入铺好油纸的模具中，冰箱冷冻1小时，取出面团切0.7cm左右的片片，放入烤盘。

第6步烤箱提前预热5分钟，上下170℃，15-20分钟，烤至微黄即可。

第7步成品图～