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巧克力长条面包

巧克力长条面包

巧克力长条面包

  • 高筋面粉

    250g
  • 干酵母

    2g
  • 牛奶

    110g
  • 牛油

    15g
  • 蛋黄

    2个
  • 蛋白

    适量

巧克力面包

步骤第1步把材料混合一起


第2步和面

巧克力长条面包


第3步盖保鲜膜发酵


第4步两个小时后发酵完成


第5步擀面


第6步擀成长方形


第7步涂巧克力酱,旁边留白

巧克力长条面包


第8步从旁边开始卷起


第9步如


第10步上面留白,切开


第11步如图


第12步交叉绕

巧克力长条面包


第13步如图,两头黏起来


第14步发酵二十分钟,可以预热烤箱180度,刷蛋液


第15步发酵后入烤箱180度20-30分钟后


第16步相貌平平,但内容丰富


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评论列表
巧克力长条面包,口感丰富、香甜可口。
2023-10-23 19:16:46 回复

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