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酥香可口的芝麻桃酥

酥香可口的芝麻桃酥

酥香可口的芝麻桃酥

  • 中筋面粉

    110g
  • 鸡蛋

    1个
  • 色拉油

    55g
  • 黑芝麻粉

    30g
  • 小苏打

    1g
  • 白芝麻

    适量
  • 白糖

    45g

中式酥饼改良了一下,加入芝麻,口感更加丰富~

酥香可口的芝麻桃酥

步骤第1步1. 白糖倒入色拉油里搅拌均匀。(图1)


第2步2. 鸡蛋打散搅拌均匀,倒入油里拌匀。(图2)


第3步3. 面粉和小苏打混合均匀,筛入蛋液中。(图3)


第4步4. 倒入黑芝麻粉和白芝麻。(图4)

酥香可口的芝麻桃酥


第5步5. 切拌均匀(图5)。


第6步6. 手揉成一个个圆球,放入铺了油纸或油布的烤盘。(图6)


第7步7. 指头轻轻按下,形成自然裂纹。(图7)


第8步8. 烤箱预热,中层200度10-15分钟左右。

酥香可口的芝麻桃酥


Tips

茶茶的心得:

这个酥饼的做法借鉴于玛格丽特,简单而随意,一口一个,大小刚合适~

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评论列表
芝麻桃酥的味道简直太美妙了,香甜可口的同时还带有独特的香味。
2023-12-13 08:17:00 回复

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