鲜肉锅贴
胡萝卜
适量木耳
适量葱姜
少许饺子皮
适量
鲜肉锅贴，馅料原来只有猪肉和葱，考虑到健康，加入了木耳和胡萝卜。
步骤第1步将肉搅成肉糜，加入胡萝卜碎，木耳碎，加入切碎的葱姜末，加糖，生抽，盐，搅拌成馅
第2步将馅放入饺子皮，半封口即可
第3步平底锅内刷少许油，油热后放入锅贴，倒入水，盖盖子，水快干时，淋少许油，倒入水量水淀粉，煎至金黄色出锅
《鲜肉锅贴》.doc
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