
【老皮的亲子厨房】三岁孩子也能独立完成的爱心曲奇
香草精
2勺
老皮:周末我们一家要去朋友家做客,准备什么礼物好呢?小米自告奋勇要做曲奇饼,做法简单,非常美味。在朋友家大受欢迎:D
步骤第1步将黄油倒入碗中,加入砂糖,并搅拌均匀。
第2步加入蛋黄、1勺半香草精,搅拌,直至混合物成泥状。
第3步加入面粉、盐,继续搅拌,直至面团成型。
第4步将面团揉成球状,用保鲜纸包好,放入冰箱冰30分钟。
第5步取出面团,然后擀成约5毫米厚的面皮。
第6步用喜欢的模具将面皮切成一个个相应的形状。
第7步用模具在每块中间切出心形,只需将一半曲奇切出心形即可。
第8步在烤盘上涂些黄油,将切好的面皮平铺在烤盘上,放入烤箱烤12分钟或烤至金黄即可。
第9步【糖霜制作】
将黄油按成泥状,加入糖粉、水和剩下的半勺香草精,搅拌均匀,甜甜的糖霜就完成啦!
第10步取出烤好的曲奇,并将糖霜均匀涂在没有切心形的曲奇上。
第11步在糖霜上加一小勺果酱。然后将有心形的另一半放在上面,合并。以此类推,完成剩下的即可。
第12步完成爱心曲奇的小米好开心!
Tips
糖霜和果酱可按个人喜好的增减