
香煎菜肉大馄饨——利仁电火锅试用菜谱之三
饺子皮
50g猪肉馅
100g青菜
50g食盐
适量玉米油
适量鲜贝露
1小勺生抽
3勺五香粉
适量清水
适量
很开心也很感谢豆果让我可以获得这次利仁电火锅的试用机会。拿到之后,小心打开。外观很精美,漆面也很棒。大小适中,家里6个人以内的聚会都很合用。火力分五档,适合各种料理。可直立的玻璃盖方便实用。不粘涂层,刷起来真心省时省力。馄饨一...(展开)很开心也很感谢豆果让我可以获得这次利仁电火锅的试用机会。拿到之后,小心打开。外观很精美,漆面也很棒。大小适中,家里6个人以内的聚会都很合用。火力分五档,适合各种料理。可直立的玻璃盖方便实用。不粘涂层,刷起来真心省时省力。馄饨一直是懒人最爱。买来迅速包好,或煮或煎,都很好味。要是准备煎,那就一定要包大馄饨啦!加入青菜,很爽口。利仁电火锅用来煎馄饨,堪比不粘平底锅哦!很棒!(收起)
步骤第1步切葱花
第2步青菜洗净切碎
第3步将所有材料拌成馄饨馅,加少许玉米油
第4步饺子皮边缘蘸水,中间放上馅料
第5步包成元宝型
第6步利仁电火锅调成4档火力
第7步锅里放油
第8步油热后依次放入大馄饨
第9步略煎一会,加入清水,没过馄饨一半
第10步盖盖焖煮
第11步大概15分钟以后,汤汁收干即可
Tips
1.因为准备做大馄饨,所以用的饺子皮
3.为了煎出脆脆的底,火力不能调小哦