南瓜甜馒头

夏季是南瓜成熟的好时节，一直都喜欢它甜甜的味道！现在宝宝也很喜欢吃南瓜！鉴于外面买的馒头也不知道添加了啥子东东，还是自己动手做做南瓜馒头更加放心！

步骤第1步南瓜洗净，上锅蒸熟，去皮用勺子压成泥。

第2步酵母和糖用水化开，调入面粉和南瓜泥中，将面团揉匀，放到温暖处盖上湿布，发酵至两倍大。

第3步将发酵后的面团揉匀，做成自己喜欢的样子，（瞧我家宝宝做的）

第4步上锅蒸大火水开后10分钟即可！

Tips

因为蒸熟的南瓜有水分，所以水可以少放一点，至于糖的多少由个人口味绝对。馒头上屉蒸之前先醒上一段时间，馒头会发的更好！蒸好后闷3分钟再开锅！