梅干菜炒饭

一道超级简单的炒饭，但梅干菜那独特的香味却让人欲罢不能！

步骤第1步梅干菜用温水泡几分钟，水不要太多，盖过梅干菜即可。

第2步梅干菜下油锅煸炒，倒入泡梅干菜的汁水

第3步加入米饭

第4步加少许酱油，翻炒，梅干菜是咸的，所以酱油不能太多

第5步装碗

Tips

根据自己洗好，可以加些鸡蛋，胡萝卜，都不错。用家里做的梅干菜烧肉，舀一勺梅干菜，加点汤汁来做这个炒饭，味道超赞！关于米饭建议煮成煲仔饭，底部焦焦的那种，吃起来更香。