红薯馅馒头

我做了是当早餐用，红薯不能空腹吃，做成馅包里面吃，解决了这个问题，做好了放冰箱速冻可以吃几天，冬天省事又营养。

步骤第1步50℃温水发酵

第2步面粉，冰糖粉，苏打放盆里中间倒入酵母水，开始揉面。

第3步这是面团发酵过程图对比

第4步发好的面软绵有筋丝，在进行一次揉面排气，揉好的面软绵有回弹力。

第5步把面团做成皮就可以包了

第6步红薯蒸熟后趁热加红糖捣成泥冷却后就可以用了。这个步骤是在和面前完成。

第7步我还每个里放了2颗葡萄干

第8步冷水起蒸，其实挺简单，加油！