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步骤第1步1、锅热后放油再放入火锅底料,等底料融化后放入切好的豆腐,翻炒均匀后可加一点水炖。2、等汁收的差不多的时候加煮熟的猪肝,翻炒一下继续炖,不用加盐,。如果口味重的话可适量加盐。出锅前加入葱花即可。
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