
干豆腐炒西芹
干豆腐
四两西芹
少量精肉
少量淀粉
适量
步骤第1步将准备好的食材洗净,切成窄条
第2步将锅内放油,烧至七层热时放入肉丝翻炒均匀后加入葱花等调料,直至炒出香味
第3步加干豆腐翻炒,同时加适量食盐,加入适量水少炖几分钟
第4步加入西芹翻炒
第5步加适量淀粉勾芡收汤
第6步出勺入盘
Tips
西芹可以口味适量增减,肉最好是精肉为好,也以荤素喜好适量增减
《干豆腐炒西芹》.doc
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步骤第1步将准备好的食材洗净,切成窄条
第2步将锅内放油,烧至七层热时放入肉丝翻炒均匀后加入葱花等调料,直至炒出香味
第3步加干豆腐翻炒,同时加适量食盐,加入适量水少炖几分钟
第4步加入西芹翻炒
第5步加适量淀粉勾芡收汤
第6步出勺入盘
Tips
西芹可以口味适量增减,肉最好是精肉为好,也以荤素喜好适量增减
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