杂蔬炒猪蹄
酱猪蹄
适量竹笋
适量木耳
适量胡萝卜
适量青红椒
适量蒜片
适量蚝油
适量鸡精
适量
步骤第1步酱猪蹄拆成块；木耳泡发，去蒂，洗净撕成小块。
第2步胡萝卜洗净，切片；青红椒洗净，去蒂和籽，切成块。竹笋泡发，洗净，切片。
第4步依次放入笋片、木耳、翻炒
第5步加入猪蹄，翻炒，最后加入青红椒，蚝油、盐、鸡精，翻炒均匀即可
《杂蔬炒猪蹄》.doc
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