青椒炒肉丝
肉丝
适量青椒或红椒
适量酱油
适量料酒
适量葱姜蒜
适量
步骤第1步肉切成丝用生抽腌制10分钟
第2步青椒或红椒切丝后放入锅中翻炒至微软盛出
第3步锅中再倒油，放入葱姜蒜后，将腌制得肉丝倒入翻炒，并倒入小瓶盖料酒，翻炒至肉丝变金黄
第4步倒入之前炒过得青椒，混合翻炒，加入少许盐、糖和生抽，再倒入少许小肥羊清汤料调味，（别倒多，会很咸）。出锅开吃^_^
第5步享用美味吧o(^▽^)o
《青椒炒肉丝》.doc
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