
缤纷炒饭#酱香鲜#
米饭
一碗胡萝卜
一小块玉米
一条(小的)肠仔
一包南瓜
一块胡椒粉
适量盐粉
少许蚝油
适量
之前做炒饭都有点油后来一次偶然知道了这个炒法就一直这样炒吃起来不油腻
步骤第1步材料洗净
第2步全部切好备用
第3步锅里放适量油,油6成热后先放南瓜炒
第4步加入玉米粒和胡萝卜丁
第5步加入肠仔丁炒均匀盛起来备用
第6步不粘锅里放入适量油油温7成热以后把多余油倒出来剩下图片中的少许油
第7步放入米饭快速压散翻炒
第8步撰写制作步骤
第9步放少许味事达酱油
第10步加入适量蚝油,
第11步倒入炒好的配料
第12步炒好的饭盛入碗里面压实,
第13步准备一个盘子把碗里面的炒饭扣好拿起碗就可以了
第14步拿薄荷装饰一下美美哒,颜色不错吧!
第15步成品
Tips
要炒饭的时候首先放油热锅,锅热好了之后把多余油倒出来锅留少许油然后一定要快速倒入米饭压散,这样炒出来的炒饭颗粒均匀,发觉以前炒的还真难吃,厨艺和做人一样就是要不断进步才行
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