
包菜炒饭
剩米饭
适量包菜
适量香菇
几朵火腿肠
1根
这是我女儿最爱的炒饭,每次只要做这道炒饭她都可以多吃1碗。
步骤第1步包菜切细丝,香菇泡发切小丁,火腿肠也切小丁。锅里倒入花生油,放点葱炸香放入香菇火腿翻炒几下,再放入包菜炒至八分熟(中途加入少许盐以免炒焦了)
第2步喜欢吃包菜脆就八分熟,喜欢软的朋友多炒一会,倒入剩米饭加点生抽开始翻炒。
第3步包菜炒饭可以装盘了。(我没放鸡精,因为头发掉得厉害戒了,哈)
Tips
辅料可以随意搭配,鸡蛋,虾皮,香葱等都可以。
《包菜炒饭》.doc
将本文下载保存,方便收藏和打印
下载文档