五色缤纷炒饭

麻麻的蛋炒饭永远只有蛋和饭，而我喜欢把东西做的美丽，色彩丰富，更能勾起食欲。

步骤第1步准备好所有需要的材料，蛋炒饭还是切粒吃起来最方便。。

第2步锅里热油，先炒鸡蛋。

第3步鸡蛋在炒得时候，把料酒，盐，糖，混合的汁水，倒入锅中。翻炒20秒，起锅待用。

第4步窍门来啦。。。锅里放黄油。

第5步洋葱胡萝卜放下去，用黄油炒。洋葱在黄油的奶香味里，带来格外的美味。。两分钟后把炒好的洋葱胡萝卜倒在米饭上。让饭稍微吸收点黄油的奶香味。

第6步重新热锅，放入腊肉先翻炒，出点油，然后倒入芥菜丁，芥菜较硬，可以适当多炒一会儿，加入少许盐和糖。

第7步将饭和鸡蛋全部倒入锅中。蛋炒饭最好还是隔夜的冷饭，颗粒分明。不断翻炒，使饭松散。出锅前，撒上现磨黑胡椒。。我做菜不喜欢放味精，所以基本都是不放的。当然，如果你喜欢可以适当加点。。

第8步成品，铛铛铛～味道真的超级棒，而且看着就非常有食欲啦。哈哈哈。麻麻目前已经懒得做饭了。厨房都交给我了。

Tips

文内附上一小点窍门，让你的饭变得更香。