
咖喱饭(最简单省时的做法)
鸡胸肉
150g土豆
2个(中等大小)胡萝卜
半个(爱吃可以多放)洋葱
半个(小号)纯牛奶
100g咖喱块
3块(口味重可适量增加)
爱吃咖喱闺蜜传授我做咖喱饭的各种小技巧~省时省力还好吃
步骤第1步准备土豆、胡萝卜和洋葱,分别切小(可以切不同大小区分)
第2步鸡肉切丁状(或切条状) 加入淀粉(小粉)揉捏 增加肉质顺滑
第3步到入香油热锅后翻炒鸡丁
第4步鸡丁起锅后,倒入土豆丁和胡萝卜丁,加入适量盐翻炒至半熟后加水煮(爱吃汤汁多的可适当多加水)
第5步土豆煮软后,将炒熟的鸡丁和洋葱放入锅内微煮两分钟。最后加入三块咖喱块和纯牛奶焖五分钟即可出锅。
Tips
加入牛奶的作用是增加咖喱的香味~~~
《咖喱饭(最简单省时的做法)》.doc
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