虾皮芹菜叶饼

芹菜叶的营养价值远远高于芹菜茎，或蒸、或凉拌、或做汤~而煎成饼来吃时我最喜欢的，那种芹菜叶的清香让人回味！

步骤第1步备料

第2步芹菜叶洗净，切碎加两枚鸡蛋搅匀

第3步加入面粉拌匀

第4步加入虾皮拌匀

第5步加入半小勺盐拌匀

第6步不粘平底锅少许油刷匀

第7步倒入面糊用铲子摊平，一面煎定型后翻面，两面煎黄即可

第8步成品

第9步成品

第10步成品

Tips

我用的是淡干虾皮，咸度低，请根据自家用虾皮咸度酌情用盐的量。