蔬果滑鸡丁
香芒果
适量番茄
适量鸡腿肉
适量蚝油
适量生抽
适量胡椒酱
适量
步骤
第1步
芒果切菱形，番茄切块。
第2步
鸡腿肉去骨，皮，切丁，加上胡椒酱，生抽，姜末，料酒，蚝油少许生粉拌匀待用。
第3步
小米椒切碎，泡椒沥干水，姜切碎待用。
第4步
爆香姜片
第5步
放进腌好的鸡腿肉，泡椒，小米椒煎至金黄色
第6步
倒进蔬果翻炒均匀即可
第7步
成品
Tips
喜欢清新蔬果原味的可以不加辣椒，蔬果别炒太久会失去原来的香味，口感也没那么好。
《蔬果滑鸡丁》.doc
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