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蒸茄盒

蒸茄盒

蒸茄盒

  • 精肉六两

    适量
  • 茄子一根

    适量
  • 玉米粒

    适量
  • 少许胡萝卜

    适量
  • 少许西芹

    适量
  • 尖椒一根

    适量
以前总是吃油炸的茄盒,很香但是不耐吃吃多了不健康,现在要健康饮食所以就创建了这道菜

步骤

第1步
三样切大小差不多的丁备用。


第2步
肉馅和尖椒剁碎,茄盒再切的时候要薄,不要着急第一刀不切到底,第二刀切到底。一个完成。将肉馅和尖椒葱花姜末搅拌放适量油酱油盐。装盒上盘儿。锅内烧开水放入锅内蒸20分钟。出锅后留用。将玉米、胡萝卜、西芹丁放入锅内煸炒少许盐即可。


第3步
浇在茄盒上。


《蒸茄盒》.doc
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