黑椒牛肉炒面（详细步骤）
牛肉
200g洋葱
1个红椒
1个小葱
6根
步骤
第1步
1个洋葱，1个红椒
第2步
洗净切丝
第3步
葱叶切段，葱白切葱花。
第4步
牛肉切条
第5步
牛肉加少许料酒
第6步
加黑胡椒粉
第7步
加1勺酱油
第8步
加1勺蚝油
第9步
加1勺干淀粉
第11步
做的较粗的鸡蛋面
第12步
满满一大盘，3人份
第13步
面煮熟，过冷开水泡2分钟，再沥干水分。
第14步
葱节冷油下锅，开小火，油放稍微多些，后面炒菜、炒牛肉、炒面都费油。
第15步
大概6分钟，葱叶开始变焦黄，关火捞起葱叶。
第16步
用锅里的葱油先炒洋葱和红椒，中火翻炒2分多钟捞起。
第17步
再炒牛肉
第18步
牛肉炒到断生加入菜翻匀，再加入面条，加酱油、白糖和鸡精，翻匀，撒上葱花，完成起锅。如果不加面条，就是黑椒牛肉完成起锅了：）
第19步
完成
第20步
完成
第21步
完成
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