豌豆黄
豌豆（干）
200g白糖
60g
步骤
第1步
干豌豆，带皮的。
第2步
浸泡数小时后去壳，很容易。
第3步
放电压力锅中，调至豆类煮。
第4步
煮好后捣成泥状。
第5步
将豌豆泥放锅中加糖翻炒，出锅后装盒中，待冷后放冰箱冷藏数小时。
第6步
从冰箱取出切块扣模都可。
《豌豆黄》.doc
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