鸡腿肉炒杏鲍菇
杏鲍菇
适量鸡腿肉
适量胡萝卜
少量（多点也没事，家里就这些了）葱花
适量
步骤
第1步
准备食材，鸡腿肉切丝加葱、料酒、糖、老抽抓匀
第2步
杏鲍菇切片，胡萝卜切宽点的丝
第3步
热锅凉油下腌好的鸡腿肉（大火炒）
第4步
待鸡腿肉变色后放入杏鲍菇和胡萝卜，开始可能会有水炒出，待快熟时改大火，水会慢慢粘稠减少，加适量盐和醋即可出锅。
Tips
也可以加点青椒，颜色会更漂亮
《鸡腿肉炒杏鲍菇》.doc
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