简易粉蒸肉

我们家不常吃肉，但老想吃粉蒸肉，土豆蒸香，大白菜过白入味。

步骤第1步选上好五花肉

第2步切成合适的片

第3步蒸肉粉半包，我们直接用米粉的

第4步放入切好的五花肉、适量白酒、盐、鸡精

第5步和均

第6步大白菜冼净备用

第7步土豆切片

第8步在蒸垫上先放大白菜、再摆土豆、最后摆五花肉

第9步放入蒸锅或高压锅

第10步水开后

第11步如果蒸锅要大火蒸30分钟，其间注意是否够水，高压锅上汽蒸15分钟即可。

第12步装盘

Tips

除了土豆，你可以改成你喜欢的，比如南瓜，红薯什么的。