大盘鸡
三黄鸡
1只土豆
3个青椒
1个尖椒
1个红辣椒
2个八角
2个茴香
5g生抽
3勺白糖
40g老抽
2勺啤酒
1罐
比饭馆还下饭的大盘鸡
步骤第1步把材料准备好
第2步锅中入蒜，姜，八角，红辣椒等爆香
第3步鸡入加入姜片的沸水去血水
第4步加入白糖，炒至焦黄，入鸡块
第5步翻炒至微黄，倒入半罐啤酒和生抽老抽
第6步煮20分钟就加入土豆片
第7步土豆熬煮10分钟后加入青椒片
第8步出锅
第9步成型
《大盘鸡》.doc
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超详细大盘鸡+拉条子
比饭馆还下饭的大盘鸡步骤第1步把材料准备好第2步锅中入蒜，姜，八角，红辣椒等爆香第3步鸡入加入姜片的沸水去血水第4步加入白糖，炒至焦黄，...
新疆菜 2025-04-09 0 52691