大煮干丝
白豆腐干
两块草菇
五个虾仁
小半碗鸡汤
适量料酒
适量芡粉
适量
步骤第1步将白豆干片成薄片再切成细丝入锅中煮开沥干水份备用
第2步虾仁洗净后加入料酒、盐、芡粉拌匀将姜和草菇切丝
第3步沙锅内加入鸡汤将干丝、草菇丝、姜丝放入
第4步大火烧开后加盐转小火煮十分钟 加虾仁大火煮开后放入鸡精调味
《大煮干丝》.doc
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