#超能量菰米试用之红枣桂圆菰米粥

这次很幸运的得到了菰米的试用，很感谢豆果网。这种米还是第一次见哦，对它很好奇，上网搜了一下，菰米原来是茭白。菰米用来熬粥，软软糯糯的，还真有点吃果冻的感觉。菰米就是茭白。生于湖泊中，结的果实像米，很稀有。九月抽出茎，开的花像苇。果实长一寸...(展开)这次很幸运的得到了菰米的试用，很感谢豆果网。这种米还是第一次见哦，对它很好奇，上网搜了一下，菰米原来是茭白。菰米用来熬粥，软软糯糯的，还真有点吃果冻的感觉。菰米就是茭白。生于湖泊中，结的果实像米，很稀有。九月抽出茎，开的花像苇。果实长一寸多，秋霜过后采摘，皮呈黑褐色。它还有一名叫雕菰。(收起)

步骤第1步菰米提前用清水泡6小时。

第2步准备大米、红枣（去核）、桂圆、枸杞、泡好的菰米。

第3步将泡好的菰米倒入炖锅内胆。

第4步加入洗净的大米、红枣、桂圆、枸杞。

第5步再加入适量的清水。

第6步将炖锅内胆坐入电炖盅锅内。

第7步调至慢炖，炖2小时。

第8步最后在炖好的粥加入少许盐即可食用。

Tips

此粥带微甜，也可以不加盐食用。

菰米粥可驱寒暖胃，健脾补血，养心安神。